广味白灼虾的做法 所谓焯水，就是把汤或水烧开，把原料焯水至刚熟，汤里没有任何调料就捞出来，这叫焯水。热烫最适合新鲜食材。活虾只需要稍微煮一下就能保持原来的风味。...

做法广味白灼虾鲜甜2022-12-11

广东人都爱喝汤，那么夏天喝什么汤呢?鲜甜可口的山药排骨汤该提上日程了。...

山药美味鲜甜2022-10-30

    夏天是瓜类的当造季节，胜瓜、节瓜及冬瓜等都是夏天的常用食材，而且瓜类水分较高，有消暑及为身体补充水分的功效。在数款瓜类中，今次选择了经常作为家常小菜的胜瓜，教大家如何在处理及烹调过程...

一招爽脆鲜甜2022-10-28