薯类
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谷物薯类同为主食能互补营养素吗??

 1、谷物的种类要多样。我们所吃的主食通常都以谷物加工而来,中医古籍《黄帝内经》很早就指出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。这“五谷为养”是提示我们谷类在人类饮食中的...

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