酸豆角就是指腌制的豆角，口感鲜、香、嫩、脆。酸豆角的做法很多，常见的是配合其它肉类共同烹制，这样荤素搭配，既有酸豆角的咸香，又有肉质的嫩滑。酸豆角的做法简单易行，是人人都能学会制作的菜肴。...

做法酸豆角2022-12-10

豆角是一种含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。而豆角做成的...

方法腌制酸豆角2022-12-07

酸豆角炒肉末是家常中比较开胃的一道美食，以酸豆和肉末作为主要食材烹制而成，酸豆角炒肉末选料丰富，色泽红亮，味道爽脆鲜嫩，香味扑鼻，深受到大众的喜爱。...

做法肉末酸豆角2022-11-14

腌制酸豆角时需要将酸豆角洗净晾晒一夜，第二天将其放在泡菜坛子或者玻璃瓶中，加入凉白开和白酒，在坛沿倒入少许清水，密封后腌制10天以上。长时间的腌制可以将亚硝酸盐代谢掉，更有利于健康。酸豆角的泡法...

酸豆角2022-10-21