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威士忌属于蒸馏酒,其蒸馏出来的原酒在一般在60度左右,甚至更高。而我们市面上见得最多的威士忌酒一般都在40多度,那这是什么问题呢?...
西方把谷物酿的酒蒸馏,叫威士忌;由葡萄酒蒸馏出的叫白兰地;有蜂蜜酒或甘蔗酒蒸馏出的叫朗姆酒(rum)。白兰地制好后,越放越值钱,放三年,叫V.S.,写在牌子旁边,veryspecial,三星;放5年,叫VSOP, Very Special Old...
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