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材料 鸡中翼 10 只 冬菇 3 只 [浸软、沥乾及切丝] 李锦记XO酱3 汤匙 腌料 李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙...
材料 麵包1 片 鸡蛋1 只 牛油 少许 调味料 李锦记XO酱1 汤匙 烹调步骤 用水杯在麵包中间印出圆洞,于其中一面涂上牛油。...
材料 鸡蛋 5只 (拌匀) 蟹肉 (鲜拆或罐头) 100克 罗勒叶 6片 (切丝) 调味料 李锦记XO酱 1汤匙(另加少许上碟用)...
材料 墨鱼滑 300克 调味料 李锦记XO酱50克(去油) 蜜糖30克 烹调步骤 将XO酱加入墨鱼滑内拌匀。每次取出小量(约20克),然后搓成圆球状。重覆直至做出所有墨鱼丸。...
材料 白饭 350 克 [约 2 饭碗] 猪肉 120 克 [切粒] 虾肉 75 克 [除肠及切粒] 带子 50克 [切粒]...
材料 虾米肠粉5 条 调味料 李锦记XO酱2 汤匙 李锦记金酱油1½ 汤匙 烹调步骤 肠粉切段放碟,淋上 1 茶匙水。...
材料 白萝蔔 2 千克 [去皮及磨蓉] 粘米粉 300 克冬菇 8 只 [浸软, 搾乾及切粒] 虾米 1 汤匙 [浸乾及沥乾]...
材料 芋头 300 克 (切成1厘米厚片) 鹹蛋黄 2 只 牛奶 2 汤匙 木薯粉 2 茶匙 调味料 李锦记XO酱 3 汤匙 (去油)...
材料 龙虾尾肉 160 克 咸蛋黄 3 只(蒸熟压碎) 西兰花 100 克(切细件) 李锦记蒜蓉2 茶匙...
材料 糯米 600克 脱皮绿豆 300克 粽叶 40块 水草 10条 五花肉 250克 (切10块) 花生 50克 (浸软及沥乾)...
材料 牛柳 150 克 [切条] 鸡柳 150 克 [切条] 罐装蜜桃 150 克 [2 块 , 切粒] 甜椒 1/2 个 [切粒]...
材料 鸡 1 千克 [2 只, 或春鸡] 马铃薯 400 克 [2 个] 冬菇 3 只 [浸软及切粒] 葱 3 条 [切粒]...
材料 意粉 500 克 (1包) 露笋苗 16 条 (切段) 大虾 20 只 (去壳) 京葱白色段 1 棵 (切丝)...
材料 乌冬1包(约200克) 蟹柳3条(切丝) 青瓜80克(切丝) 调味料 李锦记XO酱1½汤匙 烹调步骤煲滚水,将乌冬煮约2分钟。...
材料 李锦记红烧元贝鲍鱼 2罐 带子 150克 虾仁 150克 珊瑚蚌 100克 蟹钳100克 李锦记XO酱 1汤匙...
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