灌汤包既然叫做灌汤包，不难猜到里面是有汤汁的，这灌汤包的做法中重要的就是如何将汤汁灌进去，确切的说是包进去，这里就是利用了皮冻的方法，混合起来后，经过蒸汽的洗礼，包子里面就会充满滚滚的汤汁。...

做法汤包2022-12-18

灌汤包和普通的包子不同，它蒸熟以后里面满是汤汁，吃起来滋润浓香。传说汤包的出现是因为在朱元璋起义后，攻打金华，常遇春顶住万斤闸饿了，让将士们为他食物，边吃边喊汤，包子，于是将士们就将汤先灌进包子里再喂...

汤包2022-12-18

蟹黄汤包是江南一带有名的小吃，其中江苏一带的蟹黄汤包历史悠久，味道鲜美，深受广大人名群众的热爱，这蟹黄汤包的做的比一般包子做法要复杂一些，不过我们在家里制作可以简化一些，也能做出鲜美的蟹黄汤包。...

汤包蟹黄2022-12-17

靖江的蟹黄包的起源是历史久远，无从考证了，它是全国六大名包之一，制作正宗的靖江蟹黄汤包是制作工序繁杂，需要专业汤包师才能完成。那大家在家中要怎么做呢，不用担心，这里有家常的靖江蟹黄包的做法。...

汤包蟹黄靖江2022-11-20