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在很久很久以前,有一家人住在一个叫枸姚集的村子里,这家人养了一只鸡,说过年杀给小孩吃,让孩子好好的喂这只鸡。不料在寒冬腊月,缺衣少食的季节,他家的鸡被一只狗给吃了,为了让孩子不伤心难过,家里人偷偷的将...
凉拌菜一直是夏季时人们的心头好,对于那灼热的空气,烦躁的心情来说,一道凉拌菜能够快速的降低火气。在这温度已经飙升的日子里,各位如果还不会几道拿手的凉拌菜是不是有点说不过去呢。...
素鸡既然是素应该就是素食了,不过为什么会鸡沾上关系,其实这里是用豆制品以素仿荤,让人真假难辨。素鸡弥补了素食主义者的一部分需求,一般素鸡用以凉拌者较多,凉拌素鸡的做法也是种类颇多。...
素鸡当然是素的,它是豆制品,有的一根一根就像大根的火腿肠一样。由于其以素身成就了荤味,受到了很多素食主义者的欢迎。素鸡的适应性比较强,能够作为多种菜肴的原材料,可以制作凉拌素鸡,红烧素鸡,烤素鸡,炒素...
第一次听说素鸡的朋友可能不知道这是什么,还以为和鸡有关,其实它和鸡基本没什么关系,不过确实以素仿荤,模仿了鸡的味道,是很多素食主义者喜爱的食物,这里我们来看一看素鸡的一些家常菜,例如青椒炒素鸡。...
素鸡是一种豆制品,它以素仿荤,让人难辨其口感与味道到底是荤是素。这也体现出了我国烹饪饮食发展的神奇所在,例如蟹黄蛋中就没有蟹黄,利用咸鸭蛋黄做出其口感,味道。这种例子很多,不过这里为大家带来的是素鸡烧...
芥菜心炒素鸡 材料 Ingredient 芥菜心400克,素鸡200克。 调料 Spices 姜块、蒜瓣、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、蚝油、香油、上汤、植物油各适量。...
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