东坡肉是红烧五花肉中的一种，属于浙江菜系，是由北宋诗人苏东坡在黄冈发明的菜肴，到杭州任太守的时候将这道菜发展出来。这道经历了上千年历史的菜肴，能够得到广大的流传，自然与美味是相关联的。...

东坡肉做法2022-12-30

孟子说过“君子远庖厨”，品鉴美食是件风雅事，操刀上阵就未免失身份。苏东坡偏不在乎，他不仅爱 吃，还极爱下厨房，做出许多流传至今的名菜。和他的诗词文章一样 “脍炙人口”。其中最著名的，要属东坡肉了。今天小...

东坡肉做法家常2022-11-13

东坡肉是什么地方的菜?东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系。东坡肉，色、香、味俱全，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。下面我们来介绍怎么做东坡肉。...

东坡肉地方怎么做2022-11-07

东坡肉是江南地区的特色名菜，相信很多人都为它默默倾心，那么东坡肉怎么做呢?东坡肉的做法了解一下。...

东坡肉怎么做2022-11-01

    东坡肉    诗情画意    原料清单    主料：带皮五花肉1块（1000克）    调料：盐75克，红糖75克，冰糖50克，花雕酒400克，老抽130...

东坡肉好吃怎么做2022-10-29

  材料  五花肉 600 克, 切成两大方件 禾秆草 2 条 葱 12 克, 切段 姜 8 克, 切片...

东坡肉怎幺做2022-10-15