大多数都吃过豆豉，但是却不知道豆豉的做法吧，豆豉是利用黄豆发酵制成的。在我国发酵发霉等特殊的手法应用得非常多，这也是古人们智慧的结晶，这才有了这么多看似不合常理却又营养好吃的食材。...

做法豆豉2022-12-29

香港早茶必备茶点豆豉蒸凤爪的做法 早茶只有两三个黑豆蒸鸡爪。相信大家都没有沉迷其中。让我们教你亲手做这道美食，让你吃个够。...

凤爪早茶豆豉2022-12-01

说到豆豉鲮鱼油麦菜，那真的是抵挡不了馋虫的蠢蠢欲动啊。它是一道汉族名菜，属于色香味俱全的“人间极品”。其实从菜名就可以看出，它的主要搭配就是豆豉鲮鱼和油麦菜，果然两相结合，碰撞出美味的火花。...

油麦豆豉鲮鱼2022-11-30

满汉全席之豆豉蒜苔炒午餐肉的做法 黑豆蒜苔炒午餐肉鲜嫩，口感丰富，是下饭的好选择。让我们学习如何做它。...

午餐肉满汉全席豆豉2022-11-26

满汉全席之清蒸豆豉带鱼的做法 以下是满汉全席如何带鱼蒸豆豉。辣妈们，还不如给孩子煮了吃。它很有营养，味道很好。...

带鱼满汉全席豆豉2022-11-26

走油豆豉扣肉是湘菜系中的一道经典菜肴，名扬天下。走油豆豉扣肉主要选用五花肉为主料，结合豆豉等调料烹饪而成，成菜香浓味美、软烂鲜甜、入口即化，是一道久吃不腻的菜肴。走油豆豉扣肉还具有滋阴补血，健脾调理的...

扣肉豆豉2022-11-14

豆豉蒸排骨，是以豆豉为主料，将它与剁好的排骨一同蒸成菜。豆豉是一种传统的发酵食品。常见的豆豉做法是以蒸、炒、拌凉菜为主，当然也可以做蘸料。豆豉既可以使用，又可以入药，营养价值高。...

排骨豆豉2022-11-10

材料 连半壳扇贝 (约 400 克) 4只 粉丝30克 葱 [切粒] 1棵 炸蒜粒2汤匙 油1- 2 汤匙李锦记蒸鱼豉油 1汤匙...

扇贝蒜蓉豆豉2022-10-16

材料 陈村粉300克 排骨200克 葱粒、指天椒粒适量 腌料 李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙 糖1茶匙...

排骨蒜蓉豆豉2022-10-13