毛豆就是大豆。它是一种新鲜的连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和...

做法毛豆水煮2022-12-21

毛豆腐是徽州地区的特产，它是有豆腐通过人工发酵的方法，让豆腐表面长出一层白毛而得名毛豆腐。毛豆腐发酵后富含氨基酸，由于烹饪后味道鲜美，故而毛豆腐的做法一直流传下来。...

做法毛豆2022-12-20

毛豆凉拌怎么做好吃 分享如何吃毛豆沙拉的经验，以及如何吃毛豆沙拉，具体内容如下：...

好吃怎么做毛豆2022-12-17

其实大豆包括的是黄豆和毛豆，今天我们要主要说的就是毛豆，它其实指新鲜连荚的黄豆，晒干以后也称为大豆。新鲜的毛豆不但味道很好，鲜美清香，而且还有很多功效，例如可以止痛、消水肿等，真的是很不错的哦！...

做法毛豆盐水2022-12-10

毛豆学名大豆，毛豆的栽培历史悠久，差不多已经有了5000多年的栽培历史，毛豆就是新鲜连荚的黄豆，大豆的营养素比较丰富，含量也高，是家庭中常见的一种食材。...

好吃怎么做毛豆2022-12-10

丝瓜毛豆是家庭中比较常见的一道菜谱，以丝瓜和毛豆作为主要食材，成品鲜香味美，清淡适口，营养价值也是比较丰富的，是大众比较喜爱的一道菜品。...

丝瓜做法毛豆2022-12-09

毛豆又叫做菜用大豆，新鲜的毛豆中含有非常高的纤维，还包括了植物蛋白、钾、维生素等营养成份，长期食用对心脑血管和血压都有很好的保健作用。炒毛豆一般就只取里面的豆仁，无论是炝炒还是清炒，毛豆的风味都非常的...

做法毛豆2022-12-08

毛豆俗称就是大豆或者黄豆，里面含有丰富的铁、食物香味、卯磷脂等营养成分，有着美容减肥、改善人体的新陈代谢、增进食欲等功效。毛豆可用于清煮、煎炒甚至是凉拌，它的烹饪方法可谓是多种多样，今天就教大家怎么做...

做法毛豆2022-12-08

毛豆的烹饪方法有很多种，有一种就是凉拌的做法了。不知道有多少人喜欢吃凉拌毛豆呢，凉拌毛豆的做法又是怎样的呢？下面我们就来分享一下凉拌毛豆的做法以及凉拌毛豆怎么做好吃。喜欢吃毛豆的朋友可以多学习一下，凉...

做法凉拌毛豆2022-12-08

很多人不讲究方法，不知道水煮毛豆怎么煮好吃，就直接加盐随便来点香料煮，虽说这样煮出来味道也还行，不过就没有精心处理过的毛豆，然后通过一系列的香料，慢慢熬煮出来的好吃了。...

怎么做毛豆水煮2022-12-06

毛豆有一道菜常备用来作为佐酒食物：盐水煮毛豆。不去壳，直接煮，煮熟挤着吃。毛豆其实还有很多菜中得到了使用，比如下面这一道毛豆烧鸡，就是一道典型的烧菜，毛豆的加入使得整到菜清香，艳丽。...

做法毛豆烧鸡2022-11-17

毛豆是大豆的一种，毛豆的外表有一层细毛，我们常见的盐水煮毛豆的原材料就是它。其实它不仅仅可以当做佐酒的盐水毛豆，同样可以用来炒菜吃，毛豆炒肉，毛豆炒蛋都是可以的。...

毛豆2022-11-11

    怎样煮出味美色鲜的毛豆    在煮毛豆之前，先用剪刀剪去毛豆两端的硬角，使煮料的味道更多地进入毛豆里面。同时，为了除去毛豆表面的细毛，可以将毛豆放入盐水中浸泡半小时。&nb...

毛豆煮出味美色2022-10-30

毛豆是很多小伙伴喜欢吃的一个菜，做法多样味道也多样，下面就来跟大家分享一下盐水毛豆的做法，看看盐水毛豆怎么做入味吧!...

入味毛豆盐水2022-10-29

在煮毛豆的时候，先将毛豆的两边剪掉后洗干净，加粗盐搓一下，再放在烧开水的锅里，放八角、花椒、桂皮、毛豆后，用大火煮熟，之后放入盘中加入适量的生抽和醋、料酒、姜蒜末等搅拌均匀就可以了。煮毛豆做法...

做法毛豆2022-10-21