城市之问：为什么是雅安？为什么是鱼子酱？当雅安鱼子酱在尔滨热的全国文旅互动中走红后，许多人都惊奇于：这座内陆小城竟然贡献了全球14%的鱼子酱产量。另一种追问随之而来：雅安究竟是如何在鱼子酱这一领域崭露头...

雅安鱼子酱鲟鱼2024-04-30

鲟鱼是一种非常古老的鱼，有着“水中活化石”和“水中熊猫”之称，野生鲟鱼已经是濒危保护动物，不过人工养殖的鲟鱼依然是餐桌上的一大美味，清蒸鲟鱼能够极致的体现鱼之鲜，而且无刺让老人小孩都能放心吃。...

清蒸鲟鱼2022-11-22