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材料
免治猪肉180克
鲜冬菇粒20克
马蹄粒4<爱尬聊_百科知识>0克
腌料
李锦记旧庄特级蚝油1 1/2汤匙
烹调步骤
https://www.youtube.com/embed/hBRK4jPLtOo
冬菇粒,马蹄粒与肉碎中加入腌料拌匀腌10钟,并搓成饼状。用1汤匙油慢火把肉饼煎至金黄色即成。
小贴士:只用李锦记旧庄特级蚝油腌免治猪肉, 唔落生粉,肉饼不只更鲜味,仲更爽口。
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