“城”势而上 | 高端酒店为何扎堆安吉？
城市之问：在北上广深等大都市依然吸引着人们前去旅游的同时，也有越来越多的人开始把目光转向了县城，浙江湖州安吉县就是不少游客首选的旅游目的地。安吉也是国内高端度假酒店入驻最多的县，被网友称为“中国旅游第一县”。这座位于浙江省西北部的县域小城，连续六年位居全国县域旅游综合实力百强县榜首，这不免令人好奇：为什么安吉县可以吸引这么多高端酒店聚集？安吉又凭何成为“中国旅游第一县”？
“不是大城市去不起，而是小县城更有性价比。”在县城游愈发火热的当下，位于浙江省西北部的小县城安吉，吸引了越来越多游客的注意。在社交平台以“安吉”为关键词进行搜索，可以看到超过3万篇游玩攻略。值得打卡的热门景点，推荐探店的美食咖啡，建议入住的民宿酒店都被网友们细心整理下来，获得不少点赞收藏，也给外地游客提供了更多认识安吉了解安吉的契机。
安吉旅游有多火？今年十一假期，安吉全县共接待游客212.1万人次，实现旅游收入29.7亿元。
一个细节颇为有趣，这座人口不到60万的小县城，是中国拥有高端品牌酒店最多的县域，也是浙江省国际品牌酒店落户最多的县，共有10家。高端酒店为什么选择入驻安吉？安吉这座小城到底有何独特之处？10月，上游新闻记者来到安吉，探索安吉高端酒店扎堆的“秘密”，了解安吉旅游业发展之路。
浙江安吉英迪格酒店内的安吉元素。 摄影/上游新闻记者 齐鑫
高端酒店的共同选择
安吉县名取自《诗经》“安且吉兮”，建县于公元185年。与北上广深大都市商务区里的高端酒店不同，安吉的高端酒店就建在青山绿水之间。
安吉英迪格酒店位于安吉灵峰旅游度假区，毗邻千年古刹灵峰寺，周围是绵延的竹海茶田。酒店运营总监施宇告诉上游新闻记者，安吉英迪格酒店是洲际酒店集团在安吉地区布局的首家酒店，占地42亩，约20000平方米，2019年开始建设，历时3年建设筹备，2022年11月正式开业。
进入酒店大堂，晶莹的“竹叶”组成的“竹龙游舞”“竹叶”光影背景墙吸引了上游新闻记者的目光。施宇告诉记者，酒店的室内设计由来自泰国的P49 Deesign团队操刀，围绕“一青一白一禅一宗师”的设计理念，如餐厅天花融入了吴昌硕的艺术作品，以及类似“竹幕”的空间隔断等，充分结合了安吉的本土特色，讲述了安吉独特的邻间故事。
除了将安吉元素融入酒店设计外，安吉英迪格酒店还将当地的特色文旅项目融入了产品和服务中。“酒店有班车往来于灵峰寺。”施宇表示，酒店跟周边众多旅游景点进行合作，推出包含文旅项目和住宿的套餐以供选择，如夏季推出的将军关漂流套餐、冬季的江南天池滑雪套餐等。
谈及英迪格品牌入驻安吉的原因，施宇表示，这里的绿水青山带来了美景的同时也潜藏着无限“宝藏”，安吉历史悠久，人文底蕴深厚，不仅吸引了众多的酒店品牌入驻，也吸引了众多客人。洲际酒店集团旗下的英迪格品牌以传播“邻间文化”为主题，“英迪格品牌酒店都是以当地特有的人文及景色特点为主旨，重在建立一间让每一位客人更深层链接当地文化的酒店。”
同样位于安吉灵峰旅游度假区的Club Med地中海邻境·安吉度假村比英迪格来得更早。“我们2016年就在这边开始建设了。”Club Med的餐饮总监支鹏飞说，Club Med是第二家入驻安吉的高端酒店，该项目于2016年开工建设，2018年8月开业，总投资8.6亿元，占地约980亩，包含茶山、竹林等多个融入安吉特色的娱乐服务和项目。
在充分利用安吉本地旅游资源打造旅游度假服务的同时，Club Med选择入驻安吉，也与这里良好的区位优势有关。“从安吉去杭州只要一个半小时，去上海两个半小时，南京两个半小时。江浙沪客户群体也都在这一块，是我们的主要客户群体。”支鹏飞告诉上游新闻记者，江浙沪地区以及周边的安徽、山东、江西等省份也是酒店希望辐射到的目标客群。2023年，酒店全年接待住客约13万人，实现营收约1.2亿元。
在外地高端品牌聚焦安吉的同时，安吉本地人也希望将家乡的特色带给更多外地游客，安吉美程旅游发展有限公司度假酒店总经理薛晨刚告诉上游新闻记者，酒店投资人是一位“安吉媳妇”。为了回报家乡，2016年她回到安吉买下一块土地，投资建设了餐厅和民宿，去年年底将原本的餐厅和民宿重新进行规划打造，升级成了如今的美程度假酒店，今年5月酒店正式营业。
尽管营业时间还不长，美程酒店已经吸引了不少来到安吉的游客入住。薛晨刚告诉记者，今年7月，酒店在携程上线，8月平均客房率已经达到了85%，十一假期中的2-4号实现满房。
美程度假酒店。图片来源/受访企业供图
“安吉是浙江省国际品牌酒店落户最多的县，共有10家。”安吉县文化和广电旅游体育局负责人向上游新闻记者表示，包括全球唯一落户乡村的JW万豪酒店以及悦榕庄、Club Med等国际高端品牌酒店。
该负责人告诉记者，为吸引高端酒店入驻，安吉积极推动新一轮基准地价调整，降低高等级酒店用地的基准地价，从成本端鼓励引导资本市场投资高品质旅游项目，提振市场主体旅游投资信心，扩大有效投资，从而推动了安吉文旅产业的高质量发展。
看到在安吉收获的成绩，高端酒店品牌也在这里展开了新的布局。“去年年底，洲际酒店集团在安吉金银岛国际旅游度假区打造了一个洲际品牌酒店项目，洲际品牌为洲际酒店集团旗下的奢华酒店品牌，目前该项目已经奠基。”施宇告诉上游新闻记者，该酒店预计将于2027年开业。
“两小时”咖啡馆的环境。摄影/上游新闻记者 齐鑫
咖啡馆遍地开花
在高端酒店扎堆安吉的同时，咖啡也成了安吉一张新的名片。与汇聚于此的高端酒店相同，凭借良好的区位优势和自然资源，安吉将咖啡文化与当地的自然风光和旅游资源相结合，为顾客提供了一种全新的体验。
在位于安吉灵溪公园旁的“两小时”咖啡馆，上游新闻记者看到，即便是在工作日的下午，店内依然有不少顾客一边品尝咖啡，一边欣赏窗外的景色。咖啡店主理人熊熊告诉上游新闻记者，选择在此处开店，是朋友推荐的选址，彼时的灵溪公园环境优美却鲜有人至。尽管不少朋友认为，她应该选择人流量密集的商场，但喜好清静的她还是选择在此开店。
为了契合周围的美景，店内利用了大幅落地窗，配以露营风的装饰设计，打造出休闲自然的风格。“我们的店名是‘两小时’，我们的初衷就是希望给周边，比如上海、杭州等到安吉有约两小时车程地区的客人，提供一个可以放空、休息的空间。”熊熊说。
开咖啡馆是熊熊大学时期就有的梦想，为此她辞掉了原本稳定的工作回到家乡安吉，在家人朋友的支持下从零学起，一点一滴实现着自己的梦想。2021年7月，“两小时”咖啡馆开业，节假日出杯量可达500-600杯/天。
和熊熊一样选择回到家乡经营咖啡馆的还有叶籽。在杭州长大的她原本在杭州经营着自己的设计工作室，因为处于职业瓶颈期，2019年她回到老家安吉休息。作为咖啡爱好者她时常光顾咖啡馆，发现咖啡文化正在流行开来，便在离自家近的位置选择了一块风景适宜的场所，打造了自己的咖啡馆“阳光里”。
“像在杭州的话，虽然我可以找到一个店铺，但是不会有这种自然环境，而且杭州的小咖啡馆也已经比较多了，所以安吉是最好的选择。再加上安吉是旅游城市，成本各方面要比一线城市好一点。”叶籽对周围环境进行了翻修整理，开阔出一片草地，根据自己留学的经历将咖啡馆打造成美式家庭风。除了在咖啡和热狗上下功夫，她还以宠物狗为原型，为咖啡馆设计了原创卡通IP，吸引了不少顾客前来打卡购买。
“阳光里”咖啡馆。摄影/上游新闻记者 齐鑫
谈及安吉的众多咖啡馆，叶籽直言胜在自然环境。“我们安吉可以说任何一家咖啡店环境都还不错，不管是本地人还是外地人来这里开咖啡店，首先看中的是安吉的环境。”叶籽感叹道。
在安吉，像“两小时”和“阳光里”这样的咖啡馆还有很多。据悉，目前安吉的咖啡馆已达300多家。其中“深蓝计划X”咖啡馆在今年清明假期单日售出饮品8818杯，刷新了中国单日单店咖啡销量纪录。据悉，2023年，安吉“村咖”共接待游客约550万人次，实现营收超1亿元，带动就业创业1000余人，其中带动青年人才创业856人，为村集体增收800余万元。
猪罗纪营地。 摄影/上游新闻记者 齐鑫
冲刺500亿元旅游收入
当本地人回到家乡，以咖啡为载体将安吉的山水传递给外地游客时，也有不少外地人因为爱上安吉的草木而选择在这里安家，叶小权就是其中之一。
原本，叶小权在杭州经营服装生意，2019年因病在朋友的带领下来到安吉休养散心。爱好骑行露营的他迅速被安吉满目的绿色吸引，萌生了在安吉开辟了露营地的想法。2021年，他租下位于安吉天子湖镇约300亩林地，开始打造自己的“猪罗纪营地”。凭借丰富的骑行露营经验，营地内的每一处景点都由叶小权自己设计，2022年初，“猪罗纪营地”开始试营业，当年营收就达到了200万元。
市场在快速变化，察觉到露营风正在消退的2023年5月，叶小权做了一个大胆的决定——转型，将单纯的露营地打造成户外运动达人的露营之家，特色鲜明服务一流的综合营地。“五月份一过我就开始转型转综合，把所有的东西都综合进来。”如今的“猪罗纪营地”包含露营、咖啡馆、猫馆、帐篷酒店、农场庄园等多种业态，今年十一假期期间，转型过后的猪罗纪营地迎来爆发，10月3日的单日接待量突破3000人。
“我们的旅游业是从1996年开始发展的。”上述安吉县文化和广电旅游体育局负责人告诉上游新闻记者，彼时，位于安吉县境内的亚洲最大、名列世界第二的天荒坪抽水蓄能电站正在建设当中，电站周边地区农家乐兴起，乡村旅游、采摘园一类的景点开始出现，此后又吸引了不少企业投资建设景区、主题乐园。
位于安吉山川乡的安吉云上草原国际山地旅游度假区，由云上文旅集团2017年投资建设，2019年7月正式对外开放。
“安吉本身是全国县域旅游第一名。安吉有独特的旅游资源，山美水净，空气清新，还有大片的竹海。安吉的区位优势较强，靠近杭州、上海等地，是长三角的后花园，黄浦江的发源地，交通优势明显。”云上草原景区副总经理蓝祖星说。
为了在一众景区中脱颖而出，该景区推出了山地旅游和南方冰雪两个品牌，开发了步步惊心、悬崖秋千、空中自行车等深受年轻人喜欢的网红项目以及华东地区最大的户外滑雪场，并打造了包含安吉特色的半山隐竹酒店、熊猫部落探险乐园等板块。2023年，云上草原入选中国体育旅游精品项目。
云上草原双人秋千。图片来源/受访企业供图
云上草原不仅吸引了众多游客前来观光体验，也带动了周围民宿的发展。蓝祖星表示，此前山川乡只有零星几家民宿，而现在有300多家在册运营的民宿集中在云上草原景区周围，山川乡的旅游从业者也增加至1800多人。
“多年来，安吉以美丽乡村建设撬动了全域环境保护和乡村基础设施建设，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的新路子。”上述安吉县文化和广电旅游体育局负责人称，安吉以乡村旅游带动乡村从建设向经营转变，推动城乡均衡发展和全域旅游的繁荣。通过全民共建共享，积极推行“两入股三收益”机制，把政府、农民和社会的利益诉求很好地统一起来，得到了全县方方面面的认可、支持和参与。
他告诉记者，目前安吉全县有国家3A级旅游景区34家，民宿农家乐1800多家，露营基地48个，旅游产业从业人员达4万人，旅游收入在农民直接收入中占比超20%。今年1-9月以来，安吉共接待游客2713.7万人次，同比上升6.8%，旅游总收入378.1亿元，同比上升2.3%；过夜游客1503.8万人次，门票收入22亿元。目前，安吉正向3500万人次的游客数量和500亿元的旅游收入目标发起冲刺。
“未来，安吉旅游业将持续以全域全季全天候旅游目的地的打造为目标，推动青创文旅走向新台阶。持续推动产业向现代化发展、价值链向高端化延伸、旅游业态向未来化迭代推进、旅游市场从亲子游向全龄游拓展、旅游空间从区域发展向全域推动、旅游服务向数字化高品质转变，塑造具有国内外重要影响力的绿色旅游目的地品牌，建成全国文旅融合示范地、全国绿色旅游样板地、长三角轻奢度假目的地。以‘尊重自然美、侧重现代美、注重个性美、突出产业美、构建整体美’的原则，打造‘五区一带’发展新格局。”该负责人说。
上游新闻记者 齐鑫
李健。 图片来源/受访者
专家点评：安吉开启旅游业绿色发展良性循环
浙江农林大学教授，博导，浙江农林大学生态文明研究院特聘研究员，浙江省休闲学会秘书长李健：安吉发展旅游业有着先发优势，在长三角片区，安吉依托区位优势，在乡村旅游、文旅方面率先发展。同时，安吉一直在引进项目，从农家乐到精品民宿，从普通的山水观光景区到文旅沉浸式体验大项目，安吉的乡村旅游产品在不断迭代。安吉的山水资源不算名山大川，但是胜在整体环境；此外，安吉区位优势好，通往长三角地区只需2个多小时，是自驾游的主要目的地，加上一些亲子旅游项目，冬天滑雪、夏天玩水、周末度假，都非常契合现代都市人、年轻人的旅游偏好。在技术应用不断创新与用户需求日益精细化的共同驱动下，出行内容的呈现方式与热门题材变得更加创新和生动多彩。
安吉经过20多年将旅游业发展起来，基础配套、整体环境和区位优势都具有一定优势，包括不断催生的新的消费业态。安吉能精准“拿捏”年轻人。当下，不少年轻人热衷回到乡村，安吉也诞生了长三角地区首个数字游民社区。
在安吉全域有大大小小300多家村咖，这些村咖业主大部分是年轻人，他们来到安吉之后找到乡村里的闲置资源进行改建，依托周边优美的环境、民宿和高端酒店，形成了良性循环。同时，高端酒店入驻安吉也是因为看中了安吉的客流量，优质的乡村旅游项目和良好的区位交通优势，以及加上长三角地区人口数量多、居民经济水平高、区位交通好、乡村建设名气大。
文旅业带动的大旅游产业，已是安吉县的支柱产业之一，旅游的GDP增加值超过了12个点。另外，安吉是全国首批全域旅游示范县，旅游业对工业和农业也有很好的带动作用。从大旅游产业角度来讲，安吉的白茶产业也属于休闲观光农业，算是安吉的文旅休闲产业的一部分，同时旅游业对安吉当地品牌知名度的提升起到很大作用。
安吉生态基底优良，行业从业者根据适当的市场需求发展了一些旅游产品，包括民宿、露营基地、乡村咖啡吧。安吉已经从“文旅+”，通过产业升级和空间构建，向“+文旅”转变。通过“+文旅”思维推动农文旅从观光旅游向休闲、体验、独家、康养等新业态转变，从打造沉浸式景观、创新研学体验、挖掘多元产品吸引力等方面促进农文旅融合发展。
安吉发展旅游业的经验，全国其他地方也可以复制和借鉴，每个地方可以根据各自的基础、资源禀赋，区域条件，经济发展程度进行探索。具体的做法是根据当地实际，发挥区位优势，积极引流。
关键是当地的营商环境和政府的服务理念，以及对旅游市场的把握。从2010年起，安吉就开始分类考核，比如安吉县的部分乡镇不适合搞工业的，就支持当地搞旅游。乡镇干部围绕旅游产业积极思考，从2012年开始，安吉每年有3000万元的旅游政策资金来发展旅游产业，形成正向循环，流量越多，外地投资商来得就越多。与此同时，政府服务也要及时跟上，需要给予整体土地资源等要素的支持，再加上整体规划引领，就能成功。
上游评论：旅游与绿色并重的惬意小城安吉
安吉这个位于浙江西北部的小县城正在进入越来越多人的视野，凭借明显的区位优势和独特的自然风光，安吉成为让不少年轻人“暂时逃离”大都市、回归自然的一处的世外桃源。
随着县城旅游热，越来越多人被“种草”。来到安吉的游客发现，无论是在高端酒店的房间内休息还是在酒店花园中漫步，或是选择在咖啡馆拍照打卡，或在窗边静坐，都能让人感受到与自然的亲密接触。在安吉的山山水水间行走，游客们在这处“天然氧吧”的呼吸中感受着心灵的洗礼。
安吉旅游业的发展离不开自然的馈赠。据了解，安吉全县植被覆盖率、森林覆盖率常年保持在70%以上，地表水、饮用水、出境水达标率均为100%，空气优良率保持在90%以上，被誉为气净、水净、土净的“三净之地”，先后获评全国首个生态县、联合国人居奖首个获得县。同时，良好的区位优势和不断完善的基础设施建设，也让安吉吸引着长三角以及周边地区游客的到来。
得天独厚的自然资源和地理位置，吸引了众多高端酒店聚集，它们落户在青山绿水间，既为住客提供了舒适便捷的居住场所，也提供了与周边景区联动合作的旅游服务；散落各处的咖啡馆不仅能为游客提供美味的饮品和食物，也给他们提供了放松身心之处；各种景点、项目依托山水进行开发，既保留了自然的绿色，也紧跟潮流符合年轻人的喜好。而安吉百姓通过经营民宿、农家乐，开设小店等途径提高了经济收入。可以说，安吉旅游业在彰显了本土特色的同时，以其创新的模式和对可持续发展的重视，成为了县域旅游的典范。
上游新闻记者 齐鑫
编辑：杨波责编：郎清湘审核：官毅
