家庭蒸馒头一般需要多长时间?
一般建议蒸馒头一个钟左右。但是蒸馒头的时间也因为馒头的大小而不同。大馒头通常需要很长时间,小馒头大约需要十分钟。看看馒头熟了没有。拿起馒头,翻过来,用手按一下。如果它反弹,它就熟了。如果有坑,说明是在火海下。nbsp .配料:面粉、水、泡打粉。实践:nbsp。泡打粉用温水浸泡,然后慢慢倒入面粉中搅拌。nbsp .搅拌成絮状,然后慢慢软化成面团,放在温暖的地方发酵。nbsp .按排气,揉成面团,然后醒发二十分钟,再揉醒两三次,这样馒头就好吃了。nbsp .来回几次后,将面团做成小挤压,然后做成馒头状,放入冷水锅中,醒发十五分钟后即可烧制。nbsp .盖上盖子,开大火,蒸20分钟,关火,然后煨35分钟,然后把馒头煮开。