晒干的咸干鱼怎么做好吃（腌过晒干的鱼怎么做好吃）？

大家好，小杨来回答以上关于咸鱼干和咸鱼干怎么煮的问题。小杨也在网上收集了一些关于咸鱼干和咸鱼干的烹饪方法的信息，就分享给大家吧。

回答：

1.咸鱼干可作为咸鱼番茄煲、咸鱼焖肉、焖咸鱼、蒸咸鱼、咸鱼肉饼、咸鱼蒸蛋、青椒咸鱼、笋咸鱼、豆腐煲等美味菜肴。

2.在烹饪咸鱼干之前，将其浸泡在淡盐水中几分钟，使其不太咸或更软。

3.拌麻辣小鱼干的步骤：将小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉中可用的平板，将小鱼干铺在盘子上，注意不要重叠，否则容易糊。

4.将盘子直接放入微波炉，不用盖盖子，中火翻两分钟，取出稍微搅拌一下，把中间的换成外围的，再把外围的换成中间的。

5.简而言之，将鱼干移到均匀加热的位置。

6.将盘子再次放入微波炉中，不要盖上盖子，用中火加热一分钟，直到变脆。

7.萝卜洗净切丝，加入韩国辣椒酱、糖、香油和鱼干拌匀。

8.最后撒一些炒好的白芝麻，有没有都可以。

希望这篇文章能对你有所帮助。和好朋友分享的时候，也欢迎有兴趣的朋友一起讨论。