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尖椒烧茄包的做法,共6个步骤
1把茄子从中间劈开,尖椒切段。
2猪肉馅加入葱姜,调味。
3将肉馅填入茄子和尖椒中。
4锅内放油加蒜片葱姜片略煸,先放入茄子煎一分钟再放入尖椒稍煎。放面酱酱油加水200克。
5调味、等烧干汁撒上香菜。
6略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
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