萝卜排骨汤的做法?？

萝卜排<爱尬聊_百科词条>骨汤的做法?

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范任僵 23小时前

萝卜排骨汤的做法，共10个步骤

1排骨洗干净切成小块。

2萝卜去皮后切成块。

3香葱少许切成末，姜切片备用。

4锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。

5锅内倒少许油烧热。

6放入姜片炒香。

7倒入焯过的排骨略微翻炒。

8加少许料酒去腥味。

9倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。

10炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。

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