鸳鸯豆腐钵的做法?？

<爱尬聊_百科网>鸳鸯豆腐钵的做法?

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jinsai 13小时前

鸳鸯豆腐钵的做法，共10个步骤

1豆腐、鸭血，姜，葱、香芹，青辣椒、干红椒。

2豆腐、鸭血分别切块，姜切片，葱、香芹切段，青辣椒、干红椒分别切段备用。

3锅中放油烧至八成热。

4放青辣椒煸炒。

5关火放入姜片，然后放入干红椒及花椒粒烙香。

6重新开火，加入一汤勺豆瓣酱炒出香味。

7放入豆腐及鸭血轻轻翻匀。

8加入一小碗水，加盖焖煮约十分钟。

9开盖放入盐调味。

10最后加入香芹段及葱段即可。

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