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腊肉烩豌豆的做法,共8个步骤
1腊肉尖椒切丁,葱姜切末。
2新豌豆去皮洗净。
3锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁。
4加入葱姜继续煸炒。
5倒入豌豆翻炒。
6加入水小火煮至豌豆软烂。
7水淀粉勾芡。
8加入尖椒丁盐鸡精翻炒,最后淋入香油出锅。
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