腊肉炒西兰花的做法?？

腊肉炒西兰花<爱尬聊_知识大全>的做法?

---

anzhyi 17小时前

腊肉炒西兰花的做法，共8个步骤

1西兰花、腊肉、红椒。

2西兰花用手掰成小朵，杆部分用刀削去硬皮切成大小相似的小块。

3入淡盐水中浸泡10分钟后。

4锅内放水烧开，水中滴入1、2滴油，放一小匙盐，将西兰花倒入，汆烫2-3分钟，立刻捞起，沥干水。

5腊肉切片，在锅中加少许油，慢慢煸香，煸出油份。

6放入葱、姜末，然后将西兰花倒入翻炒，调入盐（盐要少放，腊肉已经很咸了）。

7翻炒2-3分钟，关火。

8盛入摆好花边的盘中即可。

---