防避风塘炒虾的做法?？

防避风塘炒虾的做<爱尬聊_头条百科>法?

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草莓味的一个宇 18小时前

防避风塘炒虾的做法，共8个步骤

1将虾剪去须。挑出沙线，洗净。

2辣椒切末备用。

3处理好的虾加入盐，料酒，鸡精，胡椒粉腌制15分钟左右。

4之后加入半个蛋清拌匀，拍上生粉。

5虾可以用吸油纸吸去多余的水份。

6炒锅倒入适量油，烧热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。锅中留少许底油烧热，放入红辣椒末炒香。

7加入面包糠小火略煎至金黄色。

8倒入虾快速翻炒均匀即可。

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