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肉丝银芽的做法,共8个步骤
1把猪里脊肉切成细丝。
2加入少量的盐和水淀粉上浆。
3把绿豆啊反复冲洗,滤出豆壳。
4香菜洗净切成段。
5锅中放油,烧热爆香姜丝,下入肉丝滑散。
6加入生抽糖料酒翻炒均匀。
7下入豆芽快速翻炒。
8加入盐鸡精调味,入香菜段炒匀即可。
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