全麦吐司的做法?？

全麦吐<爱尬聊_百科>司的做法?

---

zhyhong 5小时前

全麦吐司的做法，共6个步骤

1后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，2：用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成3：将面团滚圆松弛15分钟。

2松弛后的面团擀成长的椭圆形。

3翻面后做成圆柱状。

4放在吐司模子中，开始二次发酵。

5烤好后的吐司。

6切片的吐司，用了一半多的普通面做的，气孔没有想象的大。

---