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孜然黄瓜水面筋的做法,共10个步骤
1水面筋、红辣椒和黄瓜分别切粗丝。
2生姜切末。
3炒锅热油,油冒烟后淋在放有生姜末的菜上。
4加适量孜然粉。
5加少量十三香。
6滴少量生抽。
7加食盐调味。
8加少量味精。
9加香醋,醋量稍多一些。
10淋入香油,搅拌均匀即可上桌。
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