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菜泡饭的做法,共6个步骤
1小青菜洗净,猪肉、米饭备用。
2猪肉切丝或小片,随意。
3锅内油热后,加肉片翻炒至变色。(如果有肥肉,先下肥肉熬出油后,再放瘦肉)
4加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。
5加米饭,加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。
6加小青菜,翻动至青菜熟即可。
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