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枸杞西米银耳羹的做法,共7个步骤
1准备好食材。
2银耳泡发、洗净。
3西米入开水中,用常规方法煮至透明。
4银耳放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖30分钟。
5放入冰糖,煮15分钟,至糖化。
6放入枸杞子,调好味。
7倒入煮好的西米,煮开即可离火。
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