香韭豆干炒肉的做法?？

香韭豆干炒肉的<爱尬聊_生活百科>做法?

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xiao寧兒 20小时前

香韭豆干炒肉的做法，共10个步骤

1准备好所需用的食材。

2将豆干洗净切成细条，香韭洗净切段，并备好红椒丝。肉丝中放入少许料酒、生抽、白胡椒粉、姜粉、水淀粉拌匀码味。

3烧热炒锅、到入少许玉米油，再放入豆干过油，炒至豆干表皮略干即可铲出待用。

4锅中留适量底油，放入少许郫县豆瓣炒香。

5放入肉丝滑开炒散。

6放入红椒丝炒匀。

7放入豆干继续翻炒。

8加入香韭炒匀。

9放入少许盐调味。

10调入少许鸡精炒匀即可出锅装盘。

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