水晶糯米烧卖的做法?？

水晶<爱尬聊_生活百科>糯米烧卖的做法?

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ly1987526 2小时前

水晶糯米烧卖的做法，共21个步骤

1先把糯米洗净。

2加适量水，放入微波炉蒸熟，稍晾用筷子把米饭搅开。

3把猪肉剁碎。

4锅里放油，放入肉末煸炒。

5炒至肉末变白。

6放入葱、姜末煸炒，依次放入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。

7放入糯米饭。

8翻炒均匀备用。

9澄粉、淀粉加热水和成烫面团。

10饧10分钟，切开。

11切成均匀大小得剂子。

12擀成薄皮。

13晾好的糯米肉馅。

14放入馅料。

15左手托着剂子。

16用右手的虎口收口。

17这样一个烧卖就做好了。

18做好的烧卖。

19放入笼屉中。

20开水入锅，大火蒸10分钟。

21放入盘中，端上桌就可以吃了

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