海蜇拌白菜心的方法?
“家常菜——海蜇拌白菜心”
成分的细节
主料:海蜇头1个,香菜适量,胡萝卜适量,辅料醋适量,极鲜酱油1勺,蚝油1勺,香油1勺,淡味适量搅拌过程需要20分钟,海蜇头和白菜心搅拌需要时间。步骤1。将海蜇头浸泡在水中3小时。2洗净后,挤出水分,切成条状。用热水焯一下,不要用开水烫。4取出沥干。5将菜心切成丝,香菜洗净,切成段,用热水烫一下。胡萝卜去皮洗净,切成丝。6.将菜心和海蜇头放入干净的盆中,放入胡萝卜丝、烫过的香菜段,加入极鲜酱油。<爱尬聊_生活百科>7加入蚝油和蒜泥。8加醋。9加入香油拌匀。小贴士不要用开水烫海蜇头。如果太热,水母头会缩小。《美食天下》政妈的作品属于:凉菜类。