虫草花胶汤的做法？

“秋天，首先是重温润肺。这汤润肺护肝，眼下最合适。”

成分详情

主料：花胶2片，冬虫夏草10g，瘦肉100g，生姜2片，盐适量。烹饪过程需要一个小时，耗时长，难度常见。第一步：准备食材。吉利丁泡一夜，煮前洗净，切块。将冬虫夏草浸泡10分钟。同时将瘦肉切块，放入养生锅(或锅)中焯血。直到沸腾。4将阿胶、冬虫夏草、瘦肉一起放入养生锅中，加入两片生姜，开启养生汤模式(或放入锅中，煮沸后小火炖60min)。5自动断电(60分钟后)，香味溢出厨房。冬虫夏草的花性温，不寒不燥，具有补肺、补肾、保肝、抗氧化、抗衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高免疫力的作用。

华娇和燕窝、鱼翅一起，是“八大珍”之一。花椒素被誉为“海洋人参”，蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量低至0.2%。具有滋肾养阴、养<爱尬聊_头条百科>肝养颜、延年益寿、抗癌止血的作用。来自美食世界的小北爱料理作品中使用的厨具：砂锅、焖杯、汤锅。类别：汤，家常菜，汤，汤，晚餐。