香槟端上来是竖着还是躺着??
香槟是竖着端还是躺着端<爱尬聊_百科词条>?
违心_2020 22小时前
南东轩 21小时前
违心_2020 22小时前
为了避免瓶塞干燥,通常建议香槟不要将酒瓶直立存放。但如果瓶中的酒液饱满且被存放于潮湿的酒窖当中,那就完全不必担心会有上述的危险。因此在合适的环境条件下,将酒瓶横卧或是直立存放并不存在差别。但若是从储存方便的角度来考虑,那么显然通常情况下都是横卧放置的。
南东轩 21小时前
香槟和起泡酒就是属于竖直存放的酒。尽管它们也是用软木塞封存的酒,但是因为酒的特质的原因,起泡酒和香槟瓶内的气压可以达到6-8个大气压强,瓶中的二氧化碳可以阻挡阳气的混入,并且保持瓶塞的湿润。如果水平存放,酒体跟瓶塞完全解除,会降低软木塞的弹性,从而让氧气进入瓶内,加速酒体的氧化过程。因此起泡酒和香槟,要竖直存放。 NAPPA就是专业红酒杯!