花卷的做法??
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Johnsonxyf 5小时前
Johnsonxyf 5小时前
花卷的做法,共13个步骤
1面团和好后醒发至两倍大,发好后揉到表面光滑
2将面团擀成面皮,最好要薄一点的,这样做出来的花卷层次多,而且好吃
3将面皮上均匀的抹上花生油,撒入盐和黑芝麻
4将放上材料的面皮从一头叠起
5切成小段
6切好的面段几个摞在一起(我一般摞三四个)
7用筷子在摞好的面段上向下挤压
8抻住两头往外拉
9旋转一圈拧上即可
10都做好啦
11大火上锅蒸25分钟,等五分钟就可以出锅了
12出锅啦
13开吃