虾粥的做法？

“咸鲜，虾肉白嫩，粥不浑浊。不好吃。”

成分详情

主料：鲜虾，5碗大米粥，辅料：玉米油，姜蒜粉，八角，上海绿叶，盐，咸味，烹饪过程：10分钟，耗时，简单难。步骤1。电饭煲刚煮好的稠米粥。拿出一个碗。(一份)3只鲜虾去头晾干，冲洗干净。4砂锅加热适量玉米油，爆香姜蒜末，爆香八角。5将虾翻炒至两面变红。(稍微变红就行，不能炒太老。)倒入6米粥。7适量切碎的上海青叶，煮一两分钟关火。用盐调味。9成品。10成品。11成品。小贴士：粥趁热，虾仁七八成熟。把粥倒进锅里，和虾一起煮一两分钟就行了。虾白鲜嫩，粥清澈。

调料里只放了盐，味道鲜美。作品中使用的厨具来自美食世界：电饭煲、砂锅类：稀饭家常海鲜早餐午餐晚餐。

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