荠菜虾球的做法?？

荠菜虾球的做法<爱尬聊_百科网>?

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犹豫爱人坐看云海把昨日还给我前 22小时前

荠菜虾球的做法，共9个步骤

1荠菜清洗干净。

2放入开水锅中烫一下捞出过冷水。挤干水分，用刀剁碎。

3猪肉剁成肉馅。

4馅中加葱末、姜末、盐、和少许水搅拌上劲，加入荠菜末调成荠菜肉馅。

5大虾去掉头和虾壳，留虾尾。

6把荠菜肉馅挤成小肉圆，虾身裹在肉圆中，露出虾尾。

7把做好的虾球放入淀粉中滚一下，裹一层淀粉。

8放入开水锅中汆熟。

9捞出摆盘，勾一点水淀粉淋在虾球上。

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