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什锦豆腐的做法,共11个步骤
1豆腐切成小方块
2用电饼铛煎至两面金黄
3装盘备用
4黑木耳取适量,用水泡发
5尖椒切片
6胡萝卜去皮后切成片备用
7锅中放入少许玉米油,油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香
8再放入黑木耳
9然后放入少许味达美调味,再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒
10锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味
11再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁浓稠时出锅即可
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