要想吃得好 就往平谷跑——吃在平谷之水果?
“海霞红点王母颊,玉团中涵秋水色。”这是诗人刘崧盛赞桃子的诗句。种桃、吃桃、爱桃,平谷被誉为“中国桃乡”驰名中外,“平谷大桃”成为国礼、上了国宴。但平谷不只有大桃,酸甜可口的北寨红杏,肉质细嫩的佛见喜梨,酥脆爽口的三白山苹果……一年四季,月月瓜果香,季季可采摘。要想吃得好,就往平谷跑,吃产地、吃品种、吃时令。本期推出吃在平谷——水果打卡地图,诚邀大家到平谷打卡,体验采摘的乐趣,引爆舌尖上的味蕾。
吃在平谷之水果(第二季)路线图
山东庄镇
蓝莓
特色:种植管理过程坚持绿色、健康、安全理念,人工除草、物理防虫为蓝莓的生长营造了天然、绿色的自然环境,将蓝莓种植成纯天然、纯生态的放心水果。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素。
地址:山东庄镇鱼子山村北京绣锦亿方果品产销专业合作社
电话:13601237571 何文泉
“金太阳”甜杏
特色:金太阳是一种新的早熟甜杏品种,肉厚、核小、果大,果质细嫩可口,口感甜糯,含有多种氨基酸和微量元素,营养丰富。每年4月中旬起,陆续成熟进入采摘期。
地址:山东庄镇鱼子山51号采摘园
电话:13426091785 王泽永
樱桃
特色:观光园占地面积50余亩,种植樱桃树近600株,5月中旬到6月中旬为采摘期。20多年樱桃种植经验,让观光园的樱桃个大、色艳、口感好,每年吸引很多游客前来采摘。
地址:山东庄镇鱼子山村口红绿灯路口北二十米路西小道200米北京健辉绿丰旅游观光园
电话:13901074636 王满贵
大桃
特色:采摘园占地面积50余亩,蟠桃、油桃、黄桃,从施肥、灌溉到修枝、疏花、疏果,形成一套独特的种植管理方法。桃树不打除草剂、施有机肥,桃子自然成熟。
地址:山东庄镇李辛庄村国荣大桃采摘园
电话:13681363669 张国荣
鱼子山草莓
特色:山东庄镇现有草莓大棚344栋,品种以红颜、章姬、越秀为主,草莓甜度高、香气浓郁,汁水特别充足,还有一股自带的淡淡奶香,富含微量元素硒,老少咸宜。草莓全程采用阳光温室无公害种植,不打农药、不使用化肥,花期利用蜜蜂授粉,物理方法防治病虫害,让游客吃得安全、吃得放心。
地址:平谷区昌金路与夏鱼路交叉路口
电话:13911930721 杨金宇
苹果
特色:果肉酥脆,清甜可口。采摘园占地面积55亩,共有苹果树1.3万株,采用矮化密植技术,主要有早富士和晚富士两个品种,采摘期从9月底持续到11月底。
地址:山东庄镇鱼子山村金峡红生态苹果观光采摘园
电话:13910028156 尹玉华
金海湖镇
佛见喜梨
特色:清咸丰年间,佛见喜梨作为贡品被人送进宫里,慈禧太后品后大悦,从此成为皇家冬令必备水果,红极一时。皇家贡品“佛见喜”因此得名。佛见喜梨果型端正、表面红润、肉质细嫩、个大口脆、香甜多汁、营养价值丰富、耐储藏性强。茅山后佛见喜梨获得了农产品地理标志和绿色食品标志,也是茅山后村的特色支柱产业,成熟期在10月上旬。
地址:金海湖镇茅山后村委会
电话:15910281081 马小勇
冰激凌草莓
特色:金海湖特有的冰激凌草莓冰凉爽口,奶香味十足,成熟期在12月至次年5月。冰激凌草莓好吃在于金海湖地区优质的自然资源,水甜土肥光照充足昼夜温差大,使草莓香甜浓郁,清爽宜人,汁水四溢,回味无穷;金海湖地区的沙土地也是草莓特殊口感的保证,沙土地土壤稀松,透气性能极佳,富含丰富的矿物质,每一棵小小的草莓苗都能够在肥沃的土壤里尽情地呼吸成长;金海湖地区属于半山区,昼夜温差很大,果实甜度更高。
地址:金海湖镇金海湖生态园
电话:13488745369 王云霞
纽扣蟠桃
特色:纽扣蟠桃因为个头偏小、无毛,扁平形似纽扣而得名,表皮红黄相间,果肉呈淡黄色,口感细腻,肉厚多汁,桃味浓,它的甜度高达18度,远高于普通大桃13至15度的甜度,一口咬下去,清香甜蜜。金海湖生态农场位于金海湖畔优质果品种植带,依山傍水,海拔高程在118米至138米之间,土壤含矿物质丰富,地势海拔偏高,紫外线照射强,早晚温差大,经农科院专家鉴定,金海湖的土壤、水质、光照和气候条件非常适合种植纽扣油蟠桃,其成熟期在6月底,上市期只有2周。
地址:金海湖农场
电话:15911006081 陈知国
水峪大枣
特色:金海湖镇山区面积广,气候、土壤条件都非常适宜大枣的生长,所产大枣果肉脆甜爽口,品质好、口感佳,成熟期在9月下旬至10月下旬,现有枣树面积1200亩,年产量20多万公斤,品种30多种,主要有冬枣、脆枣、京39号、梨枣等,已注册自己的品牌商标“谷峪”,获安全食品认证。
地址:金海湖镇水峪村委会
电话:13701210211 李富东
晏庄苹果
特色:晏庄村苹果园地处金海湖镇北部浅山区,面积20余亩,年产量达2.5万余公斤,<爱尬聊_尬聊生活>成熟期在8月中旬到10月底,种植包括红星、红富士、黄元帅等多个品种。这里光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,采用绿色无公害种植管理技术,所产优质红富士苹果着色鲜艳、含糖量高,口感好,富含多种微量元素,深受消费者喜爱。
地址:金海湖镇晏庄村委会
电话:13436818382 张怀明
将军关泉水樱桃
特色:将军关村樱桃园占地200余亩,种植樱桃品种主要有早大果、红灯、奇好、友谊等多个早、中、晚熟品种,采摘期可从5月下旬持续到7月初。樱桃园依山傍水,土壤富含矿物质,日照充足,采取施用农家肥等绿色种植方式,所产大樱桃香气浓郁,酸甜可口,品质上乘。
地址:金海湖镇将军关村新村委会
电话:13716797648 陈秀艳
库区泉水樱桃
特色:金海湖库区樱桃品种包括早大果、红灯、黄蜜、沙蜜豆等十余个早、中、晚熟品种,采摘期从5月下旬可一直持续到7月初。金海湖北岸优质果品种植带靠山临水,海拔高程在118米至138米之间,这里的土壤、水质、光照和气候条件非常适合优质果品种植,在这片独特唯一的地带种植出产的大樱桃风味极佳。
地址:金海湖镇红石坎村新村委会/金海湖镇润丰生态农业
电话:15910470203 马永良 13910575615 代卫东
马昌营镇
红颜草莓
特色:在2022年8月取得草莓有机证书,每年定植100余亩红颜基质苗,每年11月左右上市,口感奶香醇厚,粒大型好,咬一口满口留香。
地址:马昌营镇东双营村96号
电话:13911417341 王晨
葡萄
特色:葡萄鲜嫩欲滴,粒大饱满,甜而不腻。天井村有2个葡萄种植大棚,种植品种为玫瑰香,占地面积约3.4亩,从2016年种植到现在,大约年产量3000公斤,可采摘可批发可零售,每公斤60元,采摘期从6月初至8月底。
地址:马昌营镇天井村
电话:13520167420 岳玉金
大桃
特色:20年的有机大桃种植历史,连续12年获得有机产品认证,纯正老久保的味道,果实口感纯正,成熟期为6月至7月。
地址:马昌营镇前芮营村(北京光远岩巍农业科技有限公司)
电话:13910899679 王岩
镇罗营镇
老北京小蜜梨
特色:皮薄肉厚,口感清脆,甜蜜入心,具有润喉生津、清热镇静等特点,是老少皆宜的佳果。成熟期为10月中旬。
地址:杨家台村
电话:18610478056 李红云
五里庙红果
特色:营养价值高,个大,品相好,口感好。成熟期为10月。
地址:五里庙村
电话:13240334588 隋占良
王辛庄镇
网纹瓜、木瓜、香蕉
特色:网纹瓜脆甜爽口,口感细腻,自带诱人香气,丝丝奶香味和果香味,清淡怡人。成熟期为4月下旬。木瓜外形美观,大小匀称,果肉橙红艳丽,口感清香,软糯丝滑。成熟期为2月下旬。香蕉果肉香甜软滑,色泽金华,皮薄肉厚,气味香甜,口感软绵。成熟期为5月初。
地址:北京广顺鹏程种植有限公司(王辛庄镇放光村南大棚)
电话:13621297626 李成志
红颜草莓
特色:红颜草莓是双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科植物。成熟期为1月初。
地址:初心(北京)生态农业有限公司(王辛庄镇太平村大棚)
电话:13910615975 沈芳
香白杏
特色:口感酸甜适中、沙沙软软、果汁饱满。成熟期为6月下旬。
地址:王辛庄镇东杏园村
电话:15910379970 朱启江
黄油蟠、黄油桃
特色:黄油桃集水蜜桃的水分和油桃的脆感于一身,果肉鲜黄,水分充足,甜度高,口感鲜嫩脆爽。成熟期为7月。
地址:北京惠农农产品产销专业合作社(王辛庄镇西杏园村)
电话:13501155917 西杏园村委会
夏各庄镇
大桃
特色:单果重量200-250克。桃全红着色佳,背阳面乳白色,风味甜而硬脆,汁水多,成熟全面乳红,亮丽鲜红,果形漂亮,成熟期甜度可达16.8%,口感甜蜜。
地址:夏各庄镇纪太务村
电话:13436969376 屈海全
红颜草莓
特色:红颜草莓苗自然坐果能力强、果形大、品质优秀等。果肉红色,果肉较细,甜酸适口,香气浓郁。
地址:夏各庄镇魏太务村
电话:13436818471 王秀敏
西瓜
特色:龙家务村种植的吊秧小西瓜全部采用吊蔓种植方式,成长过程中能充分接受阳光沐浴,通风透气,减少病虫害,糖分更高且分布更均匀,味道甘甜多汁、皮薄肉嫩、清爽解渴,是水果中的佳果,备受消费者青睐。采取物理防控、主施有机肥、人工除草等耕作方式,开展农业标准化生产,保障了产品从田间到“舌尖”的安全,让消费者吃得更放心。
地址:夏各庄镇龙家务村
电话:15901395465 杨先生
玫瑰香葡萄
特色:夏各庄村的果蔬基地位于顺平路南侧,地理位置优越,交通便利。具有50多个葡萄大棚,品种有自主培育的大蓝莓葡萄、玫瑰香、巨玫瑰、黑玫瑰、老巨峰等六个品种。一串串黑珍珠一样的葡萄,个个颗粒饱满,色泽鲜亮,最高甜度可达26度,富含大量的花青素,营养极其丰富,深受大家喜爱。采摘时间从6月份一直持续到10月份。
地址:夏各庄镇夏各庄村
电话:13581928707 李顺利
吃在平谷之水果(第三季)路线图
大兴庄镇
早春大樱桃
特色:品种有沙米豆、拉宾斯、美早等品种。樱桃树采用倾斜栽种,倾斜栽种是为了防止樱桃树向上疯长,营养流失。大棚中常年控制气温20℃左右,采用熊蜂授粉,羊粪施肥,不打农药,绿色无污染。采摘期从3月底至7月底。
地址:大兴庄镇大兴庄村
电话:13552767524 罗相全
“红美人”柑橘
特色:南果北种,色泽金黄、体态圆润饱满。“红美人”是橘中精品、“柑橘皇后”,有“天然榨汁机”的美誉,是可以直接喝的果粒橙,其独特的风味与细腻、晶莹剔透的果肉深受广大消费者喜爱,经常供不应求。今年挂果期恰逢昼夜温差大,品质很好。在农业科技创新示范工作的支持下,种植户通过良好的控温技术和栽种技术,改变北方柑橘难以生长的主因,种出了北方的“红美人”(爱媛28号),实现了“橘生淮北仍为橘”。采摘期为每年10月底至次年2月初。
地址:大兴庄镇大兴庄村
电话:13552767524 罗相全
“京秀”西瓜
特色:采用立体栽培的方式,通过吊绳悬挂种植,西瓜得到充足的光照,防治病虫害而且加大了栽培密度,节约了土地资源,便于种植和采摘管理,还增加了经济效益。西柏店农业园区共有20多个温室大棚种植“京秀”西瓜,每个棚的产量4000公斤左右。采摘期从5月至7月初。
地址:大兴庄镇西柏店村
电话:13716081312 吴宝满
草莓
特色:草莓(火星一号、红颜、白雪公主)精心选种、科学种植,采用羊粪作为肥料,蜜蜂为草莓授粉,颗粒饱满,确保纯天然、自然熟、品质高。12月底大量上市,持续到次年6月。
地址:大兴庄镇北埝头村
电话:13810399272 唐霄
葡萄
特色:主要有玫瑰红提、阳光玫瑰、夏黑、美人指等40余种,分为早熟、中熟和晚熟品种。红提葡萄色泽、品质、口感都很好。采摘期从7月份至10月底。
地址:大兴庄镇鲁各庄村
电话:18310831894 张秋立 13661078755 张永红
刘家店镇
大桃
特色:刘家店镇是果品生产专业镇,大桃种植面积1.44万亩,其中蟠桃8000亩,年产量3300万公斤,每年从6月下旬到10月上旬,白桃、油桃、黄桃、蟠桃四大系列100多个品种上市,其中,蟠桃最为盛名,享有“中国蟠桃第一镇”之美誉。刘家店镇特色“碧霞蟠桃”是主推品种,原为野生品种,为丫髻山碧霞元君祠道士发现保存续种,作为道观供奉娘娘的贡果,被当地百姓誉为“仙桃”,后流入民间种植,在漫长的历史长河中,碧霞蟠桃经历代驯化栽培,当地农技人员不断改良,距今已有千余年的历史。
地址:刘家店镇全域
电话:61972692 陈良
红肖梨
特色:红肖梨又称为北京红梨,主要产地在北京及周边片区,因其鲜嫩多汁,酸甜可口,有“京北名果”之称。刘家店镇北吉山村、北店村在半山腰处分散种植,这里地处燕山山脉的山前缓坡,独特的沙壤土、较大的昼夜温差与充足的日照,赋予了这里的红肖梨更优良的营养品质,其具有糖度高、色泽鲜艳、口感清脆等特点,两村种植达300亩,年产5万公斤以上,独特的地理位置加上野生果树的特性让它在成熟时,果品底色为黄绿色,阳面为鲜红色,非常特别。
地址:刘家店镇北吉山村、北店村
电话:13911913696 刘果 13911877852 岳凤龙
马坊镇
樱桃
特色:2016年开始种植温室樱桃,从山东享誉百年历史的樱桃老镇天宝镇引进优质品种,果实个头大、色泽鲜艳,红如玛瑙、黄如凝脂,营养成分高,甜度好,更有果中珍品之美誉。种植面积8亩,有布鲁克斯、美早、萨米脱、红灯、冰糖脆、俄罗斯8号等品种,亩产500公斤。成熟期为4月至9月。
地址:马坊镇东店村北京富家旺业采摘园
电话:13693086970 曹淑玲
草莓
特色:马坊镇河奎村种植6亩草莓,自2006年开始培育种植,主打品牌为红颜;二条街村种植55亩草莓,自2007年开始培育种植后,经过不断改良换代,以消费者喜好为目标不断打造自身品牌,有红颜、章姬等多个品种,预计亩产1750公斤。11月底成熟,可采摘到次年5月底。
地址:河奎村东云打路西侧路边北京宏宇明阳种植园;二条街村江河海草莓采摘园
电话:13611141285 河奎村王仔发 13552358624 二条街村李艳秋
大桃
特色:马坊镇李蔡街村种植8亩大棚早桃,自2007年开始种植,主要以早露蟠为主,早露蟠比其他桃成熟早,果实大小适中、果甜味美,一经上市便被抢购一空,深受市场青睐及大众喜爱,预计亩产1500公斤。马坊镇果各庄村张克忠有着20多年的种桃经验,共种植40亩大桃,有瑞蟠13、白蟠桃、黄金水蜜桃、红油蟠、黄肉水蜜桃,尤以晚桃万寿红油桃最为出名。李蔡街早桃3月中旬成熟,可采摘到次年4月中旬;果各庄桃自6月中旬至10月中旬成熟,可采摘至11月初。
地址:李蔡街村南垃圾分类驿站东100米路南;果各庄村委会西100米北京万寿源种植园
电话:13701238977 李蔡街村王海莲 13241314636 果各庄村张克忠
葡萄
特色:马坊镇英城村种植900亩葡萄,主要品种为玫瑰香,自2018年开始种植,技术成熟产量高,亩产2000余公斤。因其品种口感香甜,入口便有一种玫瑰的沁香醉人心脾、唇齿留香,故名为玫瑰香。其肉质坚实耐存储、运输,远销全国各地。马坊镇河北村葡萄种植基地占地面积34亩,土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大,培育出的葡萄甜度高、味道好。这里有近30年的种植历史,分别种植乍娜、蜜光、夏黑、红旗、黑旗、香妃、蓝宝石、京农一号等多个品种,满足不同味蕾需求。葡萄种植基地实行果菜间作,一年四季伴种各类蔬菜,放眼望去甚是漂亮。英城村蓝莓基地玫瑰香葡萄5月中旬成熟,可采摘到10月初;河北村葡萄5月初成熟,可采摘到8月初。
地址:英城东路78号蓝莓基地采摘园;云打路新建队村南河北村葡萄采摘园
电话:13811058827 英城村许东方 13641140586 河北村刘福利
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校对:付春愔