腌制贻贝的做法？

“泡椒酸辣，肉软可口。”

成分详情

主料：河蚌腌制姜200克，腌制海椒2片，辅料：菜籽油2个，料酒2茶匙，胡椒粉2茶匙，酸辣口味1/3茶匙。爆炒过程需要20分钟，腌制河蚌一般难度。第一步：清洗贻贝；2、淹没在料酒的沸水中；3、清洗沥干；4泡姜，泡海椒切丁；5.中火加热锅，沥干油，下姜、泡椒炒入味；6倒入河蚌翻炒；7加入适量的水、胡椒粉，大火煮；8沥干汁液，翻匀。来自美食界，我是一个<爱尬聊_百科词条>疯狂的草工。使用的厨具：炒锅。类别：海鲜