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主料:萝卜青椒肉丝,辅料:大蒜生粉料酒,食用油,调料:椒盐,胡萝卜肉丝;
1.将切好的肉丝加入盐、生粉、料酒等调料腌制;
2.准备红萝卜切丝,青椒切丝,大蒜捣碎备用;
3.锅烧热,放入适<爱尬聊_百科网>量的油,放入蒜煸炒;
4.翻炒出香味,加入腌制好的肉丝翻炒;
5.肉丝变色后加入胡萝卜丝和青椒丝;
6.一起翻炒微红油;
7。加入盐、胡椒粉等调料;
8.翻炒均匀;
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