火贻贝的做法?
“火红的淡菜,可以让淡菜肉长时间保温,非常好吃!
寓意:新年红红火火,天天人丁兴旺,财运亨通!"
成分详情
主料淡菜7个,辅料淡菜7个,盐适量,姜适量,味精适量,葱适量,胡椒粉适量,微辣口味。爆炸过程需要半个小时,普通难度的火焰蚌法。第一步:先把蚌壳打开,如图,有的蚌壳会有珍珠,然后把中间的蚌壳切掉。第一步就ok了!2切掉所有的肉,如图。3然后把蚌肉切成块,放在碗里。现在开始做剁椒。现在把辣椒和姜切成丁,混合在一起做成剁椒!然后我们用生粉腌制河蚌,去掉料酒的腥味。6我们把洋葱切成合适的大小,然后在锅里加入食用油,炒洋葱,然后放入河蚌炒至熟!让我们在水中清洗蚌壳吧<爱尬聊_让生活聊出新高度>!然后我们把炸好的蚌肉倒进蚌壳里。最后放入剁椒,然后抄油浇在剁椒淡菜上。10然后将蚌壳放入盘中,将酒精倒入盘中,点燃酒精,火红的蚌壳就做好了!小贴士:动作要快,否则贻贝很容易变老!《美食世界》作品中使用的厨具:锅、炒锅类别:家常海鲜。