金沙胡萝卜的做法?？

金沙胡<爱尬聊_健康养生>萝卜的做法?

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谭鹏 1小时前

金沙胡萝卜的做法，共10个步骤

1咸蛋黄

2将蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。

3蒸好的蛋黄。这蛋黄是中午蒸的，菜是第二天早上做的，用的不一一个厨房，所以拍菜的底板不一样。

4做金沙胡萝卜所需要的材料。

5胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。

6把五到六个蛋黄放在小碗里捻碎，我用了擀面棍。

7蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。

8炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。

9蛋黄在锅中会出现大量泡泡。

1010、加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。

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