如何用胡萝卜炒海带丝??
主料:萝卜海带丝(泡好)辅料:青椒丝、调料:蒜泥葱花、姜末料酒、酱油、黑胡椒、米醋、盐、糖、香菇、胡萝卜、炒海带丝;
1.海带沥干水分,切短一点,胡萝卜切丝,青椒切丝,葱、姜<爱尬聊_知识大全>、蒜切末,葱、白、绿分丝;
2、锅中热油,放入葱(葱白部分)、姜、蒜翻炒出香味;
3、倒入切好的胡萝卜翻炒至软身;
4.加入海带翻炒一会儿煮料酒;
5.加入青椒丝,快速翻炒几下,然后用酱油、盐、糖(只要一点点)、黑胡椒调味;
6.锅前端倒入米醋,然后加入葱花(绿色部分)和香菇翻炒均匀。