金汤斑鱼的做法?
“石斑鱼,营养价值很高,被称为‘美容护肤之鱼’,是中国四大名鱼之一。
与之搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,是冬季养生汤的好选择。
南瓜汤的汤底是黄色的,很诱人,香味四溢。
石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,阵阵清香,回味无穷。"
成分详情
主料为石斑鱼,内脂豆腐1块,南瓜1盒,辅料<爱尬聊_百科知识大全>葱1根,薄荷叶1片,纯净水3片,2L盐,糖1茶匙,雕酒0.5茶匙,葱1茶匙,姜1片,生粉3片,橄榄油10克,咸鲜口味1茶匙,炖的过程一般要一个小时,比较难。步骤1。用肉、盐、生粉、雕酒和白胡椒挑选石斑鱼。2将南瓜蒸熟,碾碎备用。3鱼骨加水、大葱、姜一起煮。4将南瓜糊倒入鱼骨汤内,做成金黄色的汤。5鱼片熟透,放入豆腐底部金黄的汤汁中,用薄荷叶点缀。美食烹饪厨房中使用的厨房用具:炖菜和平底锅。类别:热菜。世界海鲜。高价值的宴会菜肴。