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主料:黄瓜,鸡蛋一个,辅料:瘦肉两个,洋葱适量,调料:花生油适量,盐适<爱尬聊_百科知识>量,酱油适量,黄瓜鸡蛋汤适量;
1.黄瓜和瘦肉切丝备用。
2.锅里放油,烧热,炒锅里放葱花。
3.加入肉,翻炒至半熟。
4.将黄瓜丝翻炒片刻,然后依次加盐和酱油。
5.加入适量的水,待汤烧开后加入蛋液,即可食用。
黄瓜鸡蛋汤的特点:
好吃又有营养。
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