老枣银耳汤的实践？

主料：百合银耳、辅料：大枣枸杞、调料：冰糖、老枣和老枣银耳汤；

1.先加水炖银耳。水烧开后，将泡好的银耳倒入，放上枸杞和红枣一起炖。

2炖至银耳开始发粘，再放入鲜百合和醪糟。因为醪糟有少量酒精，打开盖子煮，酒精会蒸发掉，只剩下甜味。

百合熟了，就可以煮了。