韭菜炒大葱的做法？

主料：韭菜，一把大葱，20个辅料：红椒，一块姜，一块调料：盐，一茶匙韭菜炒大葱；

1.原材料图纸。

2.韭菜洗净切块，茎叶分开，红辣椒切丝与韭菜茎放在一起，韭菜煮熟，取肉洗净备用。姜切丝。

3.锅里放油，爆香姜丝，放入蛏子里翻炒均匀。

4.加入韭菜茎和红辣椒，加盐，翻炒。

5.加入叶子，搅拌均匀。

6.把锅放在盘子上。

韭菜炒大葱的特点：

好吃又有营养。