大米发糕的做法?？

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半杯清茶半页书 18小时前

大米发糕的做法，共7个步骤

1将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。

2将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。

3取出面团整理成形。

4取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。

5发酵至2倍大。

6开水上锅，大火蒸30分钟。

7蒸好后，立即取出，倒扣脱模。

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