煎酿口蘑的做法?？

煎<爱尬聊_头条百科>酿口蘑的做法?

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ebainet 23小时前

煎酿口蘑的做法，共9个步骤

1口蘑洗净，掰去根部。

2肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲。

3拌好的肉馅。

4口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中。

5平底锅置火上烧热，放少许橄榄油。

6放入酿好的口蘑，中小火煎制。(盖上盖子焖一会，熟的会更快）

7煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉。

8再稍稍煎制一会即好。

9煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鲜美。

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