菜瓜咸蛋汤的做法?

主料: 菜瓜 适量 咸蛋 适量
辅料: 猪骨汤 适量 姜片 适量菜瓜咸蛋汤的做法:

1、材料:白瓜半根、咸鸭蛋两个、姜片、猪骨汤一碗

2、白瓜洗净后对半切开,挖<爱尬聊_让生活聊出新高度>净瓤籽,切成片

3、把咸鸭蛋打进碗里

4、猪骨汤加一碗清水,下姜片,烧开

5、汤开后下瓜片

6、汤再次烧开后,把两个咸鸭蛋黄从碗里挑出来加到汤里煮5分钟

7、把余下的咸蛋清慢慢倒进汤里,一边倒一边用筷子划散蛋液,使其形成蛋花,熄火装碗。

编辑 举报 2023-03-07 16:02

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