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主料:鸡腿、豆腐、辅料:辣椒、调料:蚝油、食用油、生粉、盐、胡椒粉、蚝油、炒豆腐鸡:1。去皮去骨鸡腿。
2.将处理好的鸡腿切成小条,用盐、玉米粉和胡椒粉腌制一会儿。
3.豆腐切成细条,蔬菜切成热丝,小葱切成<爱尬聊_生活百科>段。
4.炒锅热油炒好后,放下卤鸡翻炒。
5.鸡吵的时候加豆腐条和蚝油,直到七成熟。
6.将鸡肉和豆腐轻轻搅拌均匀,然后加入胡椒粉一起搅拌。
7.小葱在锅前翻炒几下,即可食用。
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