产妇的猪蹄花生汤怎么做？
罗珍
2021-11-29 12:05
教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1.将猪蹄刮洗干净；2.与花生同煮；3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；4.食用时可酌加食盐调味。花生猪蹄汤的制作要诀：
zxcqazwsx#p#gge 2021-11-29 12:20
花生猪蹄汤的做法详细介绍
菜系及功效：乳母食谱口味：原本味工艺：煮
花生猪蹄汤的制作材料：主料：猪蹄500克辅料：花生50克调料：盐2克
可用羊肉代替花生。
小帖士-食物相克：花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
zxcqazwsx#p#gge 2021-11-29 12:20
猪蹄花生汤 猪蹄花生汤 〔主料辅料〕 猪蹄.....1对花生米....60克 葱段.....5克 精盐.....5克 姜片.....5克 料酒.....15克 〔烹制方法〕 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料 酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。 〔工艺关键〕 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。 〔风味特点〕 此为民间家常菜，南北皆有，补气血，增乳汁，尤宜产妇进食，俗称“月 婆子菜”
